【商品説明】 ＜紅富士とは？＞ 静岡県は日本一の鱒の産地。 富士養鱒漁業協同組合では「紅富士」を県を代表するブランド虹鱒にするために厳格な基準を設けています。 産地は富士宮市内に限定され、富士山系の天然水で長期間育成しています。 また、安全性が担保された餌と水を使用し、トレーサビリティを可能としたマニュアルを整備・実行するなど、食の安全.安心には最大限の配慮されています。 さらに、厳選された種苗、富士山の名に恥じない大きさ、成熟させないことで得られるきめ細やかな身質、高貴な紅色の身色、脱血と活け〆の徹底、低温管理下での衛生的な取り扱いなど、最高レベルの品質管理をして、その中から基準をクリアーしたものだけがプレミアムブランド虹鱒「紅富士」として出荷されます。 高鮮度のまま出荷するため臭みがなく生食に最適で、輸入サーモンなどとは比較にならないほど味が濃いことが評価されています。 【原材料】 ニジマス（静岡県富士宮市産養殖） 【消費期限】 到着後から4日以内 【配送】 ヤマト運輸（クール冷蔵便）での発送です。 ご注文後、通常3〜5営業日以内に発送いたします。 【注意事項】 セミドレスなので、内臓はついておりません。 その他ご不明な点がある場合は、お問い合わせください。

【商品説明】 ＜紅富士とは？＞ 静岡県は日本一の鱒の産地。 富士養鱒漁業協同組合では「紅富士」を県を代表するブランド虹鱒にするために厳格な基準を設けています。 産地は富士宮市内に限定され、富士山系の天然水で長期間育成しています。 また、安全性が担保された餌と水を使用し、トレーサビリティを可能としたマニュアルを整備・実行するなど、食の安全.安心には最大限の配慮されています。 さらに、厳選された種苗、富士山の名に恥じない大きさ、成熟させないことで得られるきめ細やかな身質、高貴な紅色の身色、脱血と活け〆の徹底、低温管理下での衛生的な取り扱いなど、最高レベルの品質管理をして、その中から基準をクリアーしたものだけがプレミアムブランド虹鱒「紅富士」として出荷されます。 高鮮度のまま出荷するため臭みがなく生食に最適で、輸入サーモンなどとは比較にならないほど味が濃いことが評価されています。 【原材料】 ニジマス（静岡県富士宮市産養殖） 【消費期限】 到着後から4日以内 【配送】 ヤマト運輸（クール冷蔵便）での発送です。 ご注文後、通常3〜5営業日以内に発送いたします。 【注意事項】 三枚下ろしですので、皮付き骨付きの商品となります。 その他ご不明な点がある場合は、お問い合わせください。

【商品説明】 富士山の恵みを受け育ったニジマスの卵を使用し、職人の手によって丁寧に作られた「にじますのいくら醤油漬」です。こだわりの醤油で味付けし、豊かな旨味を引き出した一品をお楽しみください。サケのいくらとはひと味違う小粒でプチプチとした食感が魅力で、白ご飯やお酒のお供としても大活躍です！ ※富士市松野にある神戸醤油店様の醤油を使用 https://kanbe-shoyu.jp/ 【原材料】 ニジマス原卵（静岡県富士宮市産養殖）、醤油、みりん、酒（原料の一部に小麦・大豆を含む） 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） 【賞味期限】 90日以内 解凍後2日以内 【配送】 ヤマト運輸（クール冷凍便）での発送です。 ご注文後、通常3〜5営業日以内に発送いたします。 【注意事項】 冷蔵庫で6～12時間程度かけて解凍してください。 美味しい解凍方法は「低い温度でゆっくり」です！ ご不明な点がある場合は、お気軽にお問い合わせください。

【商品説明】 富士山の湧水で育ったニジマスから厳選したいくらを取り、こだわりをもって作られた地物の調味料で味付けしました。 サケのいくらと比べて小粒でプチプチした食感をお楽しみください。 ※沼津市井田にある民宿おくだ荘様の井田塩を使用 https://www.izu-itashio.com/ 【原材料】 ニジマス原卵（静岡県富士宮市産養殖）、塩 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） 【賞味期限】 90日以内 解凍後2日以内 【配送】 ヤマト運輸（クール冷凍便）での発送です。 ご注文後、通常3〜5営業日以内に発送いたします。 【注意事項】 冷蔵庫で6～12時間程度かけて解凍してください。 美味しい解凍方法は「低い温度でゆっくり」です！ ご不明な点がある場合は、お気軽にお問い合わせください。